行程簡述
整個行程安排了宜蘭市、鳳林鎮兩個特色小鎮，宜蘭的東門夜市以及火車站前的幾米廣場一直深受海外遊客歡迎，津梅磚窯與宜蘭設治博物館的豐富歷史底蘊，讓客人遙想過去宜蘭古城的文教芬芳與燦爛；鳳林鎮除了入選台灣經典小鎮外，還是客莊小鎮加國際慢城，以豐富在地的小鎮特色帶領客人了解台灣小鎮各自特有的不同風情。
行程特色
本行程讓客人能夠透過喜歡從事的活動內容而更了解宜蘭、花蓮的在地特色。並且，此行程包含了花蓮部落的導覽與部落美食的體驗，讓對原住民文化非常有興趣的旅客，也能夠在專業的導覽下了解台灣的原住民文化與歷史。
行程一開始以幾米廣場做開端，了解宜蘭丟丟銅的背景，再來接觸到宜蘭市內現有的古蹟景點，保存的良好並都還在運作這是宜蘭人民對待古蹟與歷史最了不起的地方，漫步在台灣經典小鎮內，很清楚的讓新加坡遊客了解宜蘭，認識宜蘭。
最重要原鄉的元素，有第二天的米棧部落體驗、導覽，讓旅客不用花費太多時間就能夠與部落的朋友們深入交流，以原住民生活經驗，告知屬於台灣最珍貴的傳統經驗傳承。加上第三天洄遊吧的食魚育樂的互動分享，引導旅客了解如何取之於自然用之於自然，符合我們現在「低碳生活」的呼籲。
米棧部落提供的專業米棧古道專業導覽，走過先民的古道，用雙腳探索這塊土地的自然美好與歷史意義。學習傳統與自然的完美結合，在最少破壞當地自然環境的前提下，人們也能很好的生活，達到生態保育的功效。原住民風味餐，旅客也可以順便比較花蓮當地原住民族及台灣都市文化的飲食有哪些不同。
整個行程的用餐全部都是安排在地餐廳，以在地特色料理為主，希望從「吃」這件事情，讓旅客了解宜蘭及花蓮的特色與食材，包含蘭陽在地特色古早味料理，台灣最著名的小吃夜市、原住民料理、蔣經國總統吃過的有不一樣歷史意義的液香扁食等，在都市不常見的材料都代表著款待朋友的熱情。
行程說明
宜蘭幾米廣場、丟丟噹森林、幸福轉運站
「幸福轉運站」、「幾米公園」、「丟丟噹森林」各點之間，步行幾分鐘就到。2013年宜蘭縣政府將廢棄的鐵路局舊宿舍區，規劃了宜蘭出身的作家幾米作品，栩栩如生的裝置藝術，是絕佳的拍照景點。
*配合在地專業的導覽深入認識社區豐富的文化與生活，不僅有專業的深度解說，更能避免消費珍貴的在地文化資源
宜蘭設治紀念館
由日治時期宜蘭廳長西鄉菊次郎所籌建，原為宜蘭縣歷任行政首長官邸，這裡保留著日式木造房舍、西洋古典建築，以及恬靜優雅的日式庭園。推開門進入主展覽室，空氣中帶有一股淡淡的檜木香，是一個值得您放慢腳部，細細探索的歷史空間。
*儘可能保持造訪地點的原始風貌，不任意改變當地的自然與人文環境，也不取走任何物件。
宜蘭年年小館
主打宜蘭在地古早味料理，代表宜蘭縣入選了經濟部舉辦的「2020經典臺菜餐廳」。
- 環保署綠生活環保餐廳R4099
宜蘭酒廠—甲子蘭酒博物館
甲子蘭酒文物館也就是宜蘭酒廠，民國前兩年(西元 1910 年)即創立，是目前全台灣歷史最久的現存酒廠。宜蘭舊稱有甲子蘭、噶瑪蘭及蛤仔蘭，因此成立酒文物館時即命名為甲子蘭酒文物館。酒文物館是由舊倉庫建築所改建，承襲了久遠的歷史氣息，館中有一道利用幾十年老酒甕所砌成的特色甕牆，二樓規劃為展覽室，不僅有宜蘭酒廠的歷史資料，還有酒的釀造過程與文化等資訊，讓客人除了可以了解台灣釀造歷史的文化之外，還可以在現場品嚐由台酒所烹飪的各式在地美食。
- 2001年入選臺灣歷史建築百景
宜蘭文學館
帶有濃厚日式建築風格的宜蘭文學館，前身是舊農校的校長宿舍，環境清幽，氣氛十分祥和，曾有知名影星金城武來此拍攝電視廣告，吸引大批遊客來此參觀，令宜蘭文學館變成熱門拍照景點。
*注意環境保護，垃圾不落地
津梅磚窯
宜蘭磚窯因位在宜蘭的北津、梅州一帶，又名津梅磚窯，在清朝時期就開始設置磚窯，而磚窯大都設在此地，有著磚窯巢的別稱，到了日治時期以後，對於磚的需求量大，更是成為磚窯燒磚的全盛時期。不過隨著科技進步，製磚技術越來越好，混泥土取代了磚的地位，磚窯開始逐漸沒落、荒廢，宜蘭磚窯成為保存最完整的磚窯古蹟，是宜蘭縣的百年古蹟之一
- 宜蘭市三級古蹟
鄂王社區
宜蘭市鄂王社區位於宜蘭河東岸，古時「西門溝」為宜蘭市西門重要的運輸航線，參加「2013 聯合國宜居城市競賽」並獲的花園城市類 A 組銅質獎與 2013 年全世界『藝術文化遺產獎第一名』。漫步在社區的老舊巷弄中，可以體驗出城市老社區的種種過往回憶，磚牆、石道、古井、老屋…，傳統藝師的手藝，聽道不完的鄉野故事，藉由本社區導覽的介紹，讓我們一起來造訪及發覺這個豐富且難忘的西門故事。
- 導覽過程請勿影響當地居民生活
- 若與當地傳統藝師交流須注意相關禮節
米棧部落
米棧部落挑夫迎賓舞體驗+米棧古道導覽
昔日交通不便的年代，先民以橫越海岸山脈的古道來往縱谷跟海岸之間交易物資，其中以「稻米」最大宗，米棧也因此得名。由專業導覽帶您走入古人一步一步走出來的米古道，體會當中先民的智慧，部落的文化與豐富的生態饗宴。
- 體驗過程須尊重且愛護當地文化
- 注意環境保護，垃圾不落地
- 進入部落請尊重當地居民及社區之權益、傳統文化及隱私
鳳林小鎮漫遊
走路穿梭於昔日移民村的街道，感受在地特有的文化生態。路過可以去客家文物館及校長夢工廠參觀。從客家文物館當中的歷史紀錄與文物，認識客家人在鳳林奮鬥歷程及生活樣貌，簡述的墾拓史讓您了解。校長夢工廠則是告訴您鳳林小鎮竟然出過高達百位校長！是甚麼樣的精神鼓勵著莘莘學子呢？
- 2014年國際慢城認證
鯉魚潭 & 環境教育中心
鯉魚潭位於花蓮縣壽豐鄉，湖的面積約 104 公頃，面積廣大呈南北狹長的橢圓形狀，是東台灣最大的內陸湖泊，湖邊散步欣賞絕佳美景。
*鯉魚潭環境中心 行政院環保署之環境教育設施場所認證 (105)環署訓證字第EC112002-01號
*推廣環境永續生態、低碳旅遊
花蓮東大門夜市
距離花蓮麗翔步行僅一分鐘的東大門夜市，是目前花蓮市唯一的夜市，包括福町夜市、各省一條街、以及原住民一條街。超過四百個攤位，範圍之大、美食之多，讓您逛上個好幾晚都嫌不夠！
*民國112年獲經濟部認證為東部唯一5星優良市集
*夜市內共有202家攤商取得環保攤商標章
*行政院環保署之環保夜市特優獎
花蓮港賞鯨
四面環海的台灣，黑潮流經東部沿岸捎帶的豐富魚種，花蓮海域深遂多樣的海底地形，是吸引鯨類朋友靠近的誘因，花蓮海域常見的有飛旋海豚、花紋海豚、熱帶斑海豚、弗氏海豚、瓶鼻海豚、偽虎鯨、領航鯨等…出海到底會有甚麼樣的奇遇，每一趟船班都不一樣，只能親身體驗!
*登、離船時，請注意船舶與碼頭間隙，配合工作人員引導，遵守秩序，並禮讓兒童及行動不便人士，避免推擠發生意外。
*乘船時，請注意船上工作人員講解各項安全注意事項(包含宣導影片及廣播)，了解救生衣置放地點與正確穿法、緊急逃生動線及集合地點。發生緊急狀況時，應配合船上工作人員指揮穿著救生衣及採取應變行動。
*可鼓掌或歡呼與鯨豚互動，切勿拍打船身以免驚嚇到鯨豚。
*請勿餵食鯨豚並在鯨豚出現時仔細聆聽解說員之解說。
*教育部 | 海洋教育推手獎
*環保署 | 環境教育獎 全國優等
*農委會 | 特色農遊（娛樂漁船）場域認證
*海洋保育署 l 友善賞鯨標章認證
液香扁食
花蓮的扁食會這麼出名，最主要的關鍵就在民國 65 年時，總統蔣經國先生因緣際會來到「液香扁食」用餐，因而上了報紙新聞，讓花蓮扁食一夕之間聲名大噪。液香扁食到現在還是堅持每天手工製作，來一碗最著名的扁食填飽肚子也吃進歷史。
*鼓勵支持以友善土地方式所生產之在地農特產及手工藝品等
洄遊吧食魚體驗館
以花蓮七星潭為基地，從世界第一大洋啟航，把相關知識與漁業文化，化為具體的體驗行動，並搭配食魚教育，重塑大海到餐桌的完整過程，讓參與的你可以從食魚中認識與瞭解人與海洋相關的所有內涵，瞭解永續海洋的重要性。
- 環保署綠生活教育教育場所認證 (112)環署訓證字第EC103001號
七星潭海邊漫步
七星潭雖然叫潭，但是是屬於海岸線的一部分喔！也屬於台灣海灣沿線的一段。七星潭有斷層形成的海峽，海灘是優美的弧形海灣，海水潔淨湛藍，在此可遠眺清水斷崖跟公路綿延。七星潭富有詩意的名稱，據說是位於花蓮師範學院和花蓮機場一帶，早年有零星湖泊散佈，後來因建設需要而填實。七星潭具有豐富的自然人文景觀，短暫漫步享受看海的時間。
- 注意海洋環境保護，請勿隨意丟棄垃圾
- 請勿隨意下水遊玩，以免發生危險
達基力部落風味餐
達基力十幾年前以簡單的茅草屋創立達基力部落屋，幾張桌子，無菜單料理，用當季盛產的野菜為料理項目，創造出許多驚豔的傳統美食，大獲好評，除了餐廳本體還有展演場跟部落文化的展示場，幸運的話還可以看到餐點現做的過程～餐廳旁的平台有著絕佳美景看清水斷崖。
*特色農業旅遊場域認證
*環保署綠生活環保餐廳R0414
行程表
第一天
宜蘭火車站(宜蘭轉運站)／宜蘭幾米廣場、丟丟噹森林、幸福轉運站／宜蘭年年小館／宜蘭酒廠—甲子蘭酒博物館／宜蘭文學館／津梅磚窯／鄂王社區／東門夜市商圈／火車風光／麗翔酒店連鎖花蓮館
- 宜蘭火車站（宜蘭轉運站）
- 宜蘭幾米廣場、丟丟噹森林、幸福轉運站（吉米廣場）（每一個角落都充滿了吉米繪本的溫馨故事與創意雕塑）
- 宜蘭設治紀念館（沉浸於優美的日式建築與枯山水庭院，探索悠久的百年老樟樹）
- 宜蘭年年小館（在地人大力推薦的合菜餐廳，讓您品嚐最道地的宜蘭佳餚）
- 宜蘭酒廠—甲子蘭酒博物館（全台歷史最悠久的酒廠，帶您深入了解酒品的釀造過程，從選材到發酵，感受每一滴酒的故事與文化傳承）
- 宜蘭文學館（濃厚的日式風格建築，曾是金城武電影的拍攝場景）
- 津梅磚窯（擁有百年歷史的磚窯，由十三座傳統磚窯組成，另有一支高達37公尺的紅磚砌造大煙囪，成為IG打卡熱門美拍點之一）
- 鄂王社區（乘載著宜蘭的舊城文化，漫步於潘宅聚落的古宅老厝之間，細細品味過往城鎮的日常生活）
- 東門夜市商圈（環保署認證環保夜市）
- 宜蘭車站搭乘 自強號 抵達花蓮車站
- 住宿：入住麗翔酒店連鎖花蓮館（環保旅宿A0422）
第二天
花蓮米棧部落＋部落風味餐／鳳林小鎮漫遊／鯉魚潭漫步／東大門夜市
- 飯店內用自助早餐
- 米棧部落（米棧部落挑夫迎賓舞體驗+米棧古道導覽，讓您深刻體會部落生活的韻味）
- 部落風味餐（包含九道色香味俱全的佳餚、一碗暖心的湯品和新鮮的時令水果）
- 鳳林小鎮（漫遊於昔日移民村的街道，古老的建築和文化氛圍彷彿在訴說著歷史的故事）
- 鯉魚潭（台灣東部最大內陸湖泊，也是親近自然、放鬆身心的理想之地）
- 晚餐：東大門夜市（花蓮美食小吃的精華濃縮，每一道小吃都充滿著在地的風味與溫度，讓您盡情探索花蓮的美味）
第三天
花蓮港賞鯨／液香扁食／洄遊吧食魚體驗館／七星潭／達基力部落風／新城或花蓮車站賦歸
- 飯店內用自助早餐
- 花蓮港賞鯨（踏上這趟賞鯨之旅，親眼目睹太平洋上最大的哺乳動物，感受它們優雅的身姿在海面上跳躍，彷彿上一堂生動的戶外生物課）
- 液香扁食（在地超過70年的老店以其獨特的扁食聞名，薄薄的皮包裹著飽滿的餡料，口感滑順，每一口都充滿了歷史的味道與人情的溫暖）
- 洄遊吧食魚體驗館（餐桌上的每一道魚料理都充滿了與海洋共生的智慧。從魚種選擇到捕撈方式，皆遵循永續原則，讓您在品味美食的同時，也能為海洋生態的保護盡一份心力）
- 七星潭（漫步在優美的弧形海灣，讓人感覺置身於大自然的詩篇中）
- 達基力部落（在這片壯麗的自然環境中，沉浸於太魯閣族的獨特風味餐）
- 新城/花蓮車站 賦歸
其他說明
“素食與特殊飲食服務”
若您於旅程中，需安排素食餐飲或其他特殊飲食，再請協助於活動報名時，登記並選擇飲食類型，或提前告知儷庭旅行社服務人員相關飲食需求，謝謝。
*素食 : 全素/蛋奶素/海鮮素/五辛素/其他素食需求。
*特殊飲食 : 穆斯林餐飲。
旅程中，儷庭將協助安排適合您的飲食需求。“綠色旅行 有你才行” 讓我們一起成為責任旅人
旅遊共同守則 :
- 永續行動第一步 : 因應永續政策，敬請自行攜帶個人盥洗用品，以減少一次性備品使用。一次性備品包括沐浴乳、牙刷、牙膏、刮鬍刀及拖鞋等，感謝您的支持與響應。放曬乳液，建議選用”友善海洋防曬”大人小孩都安心。
- 永續行動第二步 : 穿著舒適、透氣、輕便且具環保功能的服裝，減少攜帶的行李量。行程中如連續住宿同一間房時，將不更換床單及毛巾。
- 永續行動第三步 : 倡導減少一次性塑膠用品的使用。可自備購物袋、環保餐具或使用非一次用餐具，並攜帶保溫杯或水壺，全程不主動提供瓶裝飲用水，僅開放旅客自行取用。
- 永續行動第四步 : 響應減少剩食，餐餐不浪費，餐後打包國民美德。
- 永續行動第五步 : 行程出發集合地點交通便利，敬請多加利用大眾交通運輸前往集合地。
- 永續行動第六步 : 儷庭已與配合之遊覽車業者合作『車上落實垃圾分類(區分可回收與不可回收)』，請您一同響應。
- 永續行動第七步 : 室內(餐廳/住宿/遊覽車上)皆禁止吸菸，戶外吸菸請避免走動時抽菸，且菸蒂不落地。
- 永續行動第八步 : 旅遊滿意度問卷，請掃描下方QRCode並請協助填寫，您的回饋是儷庭成長的力量，謝謝您。
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